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茶房速魚川
刃物研ぎます
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7月より、かき氷のテイクアウトが可能になりました。
先祖から受け継がれた天然砥石でカンナ刃の様に研ぎあげたかき氷の刃を使用しています。
シロップは敷地内の湧水を利用し、手作りです。
削りだされる氷のキメの細かさ、シロップのシンプルな味わい、ぜひ店内以外でもご堪能ください。
長崎県のミルクセーキは飲み物ではなく、食べるミルクセーキ。
練乳、牛乳、卵、シンプル。さっぱりしながらも濃厚です。
島原産イチゴをふんだんに使った苺セーキ。
シンプルな砂糖の味わい。さっぱりした甘さです。
・みつかけ 648円
・ミルクかけ 756円
・金時 864円
・ミルク金時 1080円
濃いお抹茶が口の中でふんわり広がります。
小豆も手作りです。
・宇治みつ 973円
・宇治ミルク 1296円
・宇治金時 1400円
・宇治ミルク金時 1512円
島原産ブルーベリーのかき氷。
ミルクベースのシロップと甘酸っぱいブルーべリーのかき氷です。
ほうじ茶をふんだんに使用して作ったシロップ。
ほうじ茶の香ばしい香りが口の中に広がります。
・ほうじみつかけ 972円
・ほうじミルク 1296円
・ほうじ金時 1400円
・ほうじミルク金時 1512円
砂糖ザラメと水飴をベースにしたシロップに白玉だんごを浮かせた島原独特の冷たいデザートです。
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【茶房 速魚川】有難うございました!